Как выбрать льдогенератор?

Льдогенератор – оборудование для изготовления льда. Данный аппарат широко используется в крупных магазинах и цехах. Так же, это незаменимое оборудование для ресторанов.

Разновидности:

1. Льдогенератор кубиково льда предназначается для баров и кафе. Как правило, лед в виде кубиков используются для изготовления прохладительных напитков.

2. Льдогенератор пальчикового типа вырабатывает лед в цилиндрической форме с небольшим внутри отверстием. Предназначается это оборудование для ресторанов, отелей, баров, кафе.

3. Льдогенератор гранулированного типа производит лед в виде гранул (кусочков). Превосходно подходит данный аппарат для крупных магазинов. Таким льдом оформляют витрины, где выкладывается рыба либо мясо.

4. Льдогенератор пирамидообразного типа вырабатывает лед в виде маленькой пирамиды. Используются такие модели в кафе быстрого питания. Такой вид льда идеально подходит быстрого охлаждения напитков.

5. Льдогенератор чешуйчатого типа льда применяется исключительно для хранения рыбных продуктов. Именно такие приборы пользуются широкой популярностью у супермаркетов.

Как правильно выбрать льдогенератор?

При покупке льдогенератора в первую очередь нужно обратить свое внимание на основные характеристики данного аппарата. Необходимо определиться с формой льда, которую вырабатывает прибор. Так же надо уточнить, нужен ли вам бункер для хранения льда. Бункер непременно обязан быть той же модели, что и сам прибор. Обратите внимание на технологию подачи воды в льдогенератор, продумав все моменты вы избавите себя от дополнительных расходов при установке и сэкономите время. От формы охлаждаемой поверхности непосредственно зависит форма льда.

На современном рынке представлен широкий ассортимент льдогенераторов различных фирм. При выборе главное определиться, для каких целей необходим данный аппарат. Бытовые варианты можно приобрести за довольно приемлемую цену. Они более компактны и стильные по дизайну. Профессиональные модели имеет довольно внушительные размеры. По цене они существенно отличается от бытового, но качество и надежность стоят на первом месте.